水不足と食糧不足その1

暑い夏を乗り切るために、みなさんは何をしていますか？
水浴びをしたり、プールに入ったり、とにかく水を使うことが多いですよね？
そして、夏が近づくとどうしても水不足が心配されますが、あまりピンとこない人もいらっしゃると思います。

夏は何かと水を使う機会が増えるほか、業務用でプールなど大量に水を使う施設も多く稼動します。
日本にいると特に水不足が深刻化していることはわかりにくいです。
なぜなら、近所のプールは普通に営業しているし、家が断水になることもなく、水道はいつも自由に好きなだけ使えるからです。

もともと、私たちの住んでいる星、地球は水が豊富にあり、水の惑星と呼ばれているほどでした。
確かに海が多くあり、水がたくさんある星です。
ですが、海水は飲むことはできませんよね。

では、私たちの住む地球に存在している、飲み水として使える水は、いったいどのくらいあるのでしょうか？
そんなこと、みなさんは考えたことがありますか？
調べてみると、地球に存在する水のうち、98パーセントが海水なのです。
そして、川や沼など、淡水はたった2パーセントしかありません。
そして、それらの水のほとんどは、南極や北極にありますから、実際は凍っていて水としては使えません。
こうして考えると、陸上で生きている生物が使える水は、地球上にある水、全体のたった0．01パーセントなのです。
このパーセンテージを言っても、みなさん、ピンとこないでしょう。